La Cantina di Borgo Antico
Tradizione, qualità e sostenibilità nel cuore delle colline di Conegliano
Dalle colline di Conegliano Valdobbiadene, Borgo Antico è oggi un modello di sostenibilità e qualità nella vinificazione, riconosciuto nei più prestigiosi eventi del settore — dal Vinitaly al Gambero Rosso.
I nostri vini, dai profumi delicati e dagli aromi intensi, nascono da terre moreniche ricche di calcio, perfette per esaltare l’identità e l’eleganza del Prosecco Superiore DOCG e degli altri vini di collina.
Una storia di famiglia
La nostra è una storia di passione e di famiglia che inizia nel 1973, quando Vito Marchesin decide di dedicarsi alla produzione di vini artigianali.
Con il tempo, l’amore per la vigna coinvolge tutta la famiglia e in particolare il figlio Leonardo, che fin da bambino amava accompagnare il padre tra i filari, imparando i segreti del mestiere.
Diventato enologo, nel 1995 Leonardo raccoglie l’eredità paterna e guida oggi l’azienda, che si estende su 30 ettari di vigneto e produce circa 160.000 bottiglie all’anno.
Innovazione e rispetto per la tradizione
Nel processo di vinificazione del Conegliano-Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore, abbiamo introdotto la criomacerazione, una tecnica che consente di estrarre le essenze primarie dalle bucce per ottenere vini ricchi e aromatici, senza ricorrere a filtrazioni invasive.
I lieviti naturali dell’uva donano struttura e profumo, mentre l’uso dei solfiti è ridotto al minimo, limitato alla fase finale della spumantizzazione — spesso con valori inferiori a quelli dei vini biologici.
Sostenibilità e rispetto per l’ambiente
Il nostro impegno non si limita al vino.
Crediamo che la vera qualità nasca anche dal rispetto per la terra: per questo utilizziamo energie rinnovabili, uve di produzione propria e collaboriamo solo con conferitori di fiducia, con cui negli anni abbiamo costruito rapporti di amicizia e collaborazione sincera.
Dal 2022 partecipiamo inoltre al restauro della Chiesetta di San Michele del 1400, che sorge proprio accanto alla nostra azienda: un gesto che unisce il rispetto per la storia al desiderio di restituire bellezza al territorio.
L’evoluzione della cantina
Negli anni, la cantina è cresciuta e si è rinnovata, mantenendo intatto il calore familiare che da sempre la contraddistingue.
La struttura originaria del 1935, pur ampliata e modernizzata, continua a raccontare la nostra identità: un luogo dove la tecnologia moderna e la tradizione artigianale convivono in perfetto equilibrio.
Premi e riconoscimenti
L’impegno e la dedizione che mettiamo in ogni bottiglia sono riconosciuti a livello nazionale e internazionale.
Siamo presenti nella Guida Gambero Rosso come Spumante Italiano con il miglior rapporto qualità-prezzo e abbiamo ricevuto numerosi premi, tra cui:
- Medaglia d’Argento al Forum Spumanti – Concorso Enologico Internazionale Città del Vino 2021 per il Prosecco Superiore DOCG 2020 Conegliano-Valdobbiadene,
- Prosecco Rosé 2020 Prosecco DOC,
- Rive di Ogliano 2019 Conegliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.
Oggi come ieri, Borgo Antico continua a rappresentare l’incontro perfetto tra tradizione, innovazione e rispetto per la natura, nel segno di una qualità che si rinnova ogni giorno.
